Kako sastaviti sovjetsku brusilicu za meso

U kući svaka domaćica ima nezamjenjivu pomoćnicu u kuhinji - stroj za mljevenje mesa. Trenutno postoji mnogo varijacija i modela. Električni uređaji dobivaju sve veću popularnost, ali ručna mehanička brusilica ostaje nepromijenjena klasika. Čini se da, u vrijeme kada se svi ljudi prebacuju na automatizirane pojednostavljene opcije, zašto odabrati uobičajenu opciju, koja zahtijeva puno fizičkog napora? Glavne prednosti ručne brusilice za meso su sljedeći čimbenici: jednostavnost uporabe, niska cijena, trajnost. Naravno, postoje i nedostaci: to zahtijeva više troškova za energiju i pretvaranje pomicanja mesa ili nečega u vrlo dugotrajan proces.

Kako sastaviti sovjetsku ručnu brusilicu za meso: postupak korak po korak s fotografijom

Da bi mljevenje mesa kvalitativno uvrnulo meso u meso, potrebno je pravilno prikupiti sve detalje. U suprotnom, meso će se jednostavno zgnječiti i iskočiti kroz otvor za hranjenje.

Proizvođači moderniziraju izgled brusilice za meso, unose promjene, poboljšavaju dizajn, ali princip rada ostaje nepromijenjen. Glavni dijelovi koji obavljaju glavnu funkciju u svim modelima su isti. Da biste brusilicu mesa koristili duže vrijeme i bez ikakvih problema, potrebno je osigurati njezino pravilno skladištenje i, naravno, biti u mogućnosti pravilno prikupiti!

Važno! Brusilica za meso mora se skladištiti rastavljeno, dok svi dijelovi konstrukcije moraju biti suhi.

Cručna brusilica za meso je jednostavna stvar, samo trebate slijediti upute i odvojiti vrijeme da slijedite korake korak po korak, učvršćujući svaki element na siguran način.

1. korak

Za početak uzmite sve strukturne elemente i položite ih na stol. Pazite da su čiste i suhe.

Pred sobom biste trebali imati 6 elemenata:

1. Sama zgrada u koju smo stavili meso. Obično se izrađuje od pouzdane metalne legure.
2. Vijčana osovina. Velika željezna spirala koja, kada se okreće, pomaže proizvodima u samoj lopatici.
3. Nož s kojim su proizvodi mljeveni. Kako to treba, u standardnim uređajima može biti dvije vrste: diskovni ili četverokrilni propeler.
4. Rešetke. To je okrugla ploča i male rupe. U posljednjoj fazi meso prolazi kroz rupe u disku, njihova veličina i određuje intenzitet mljevenja.
5. Matica za pričvršćivanje. Umotana je odozgo i popravlja rešetku i oštricu.
6. Ručka. Umeta se sa strane suprotne od rešetke.

2. korak

Uzmite metalni okvir i umetnite unutra vijak. Morate je staviti na takav način da široka strana izlazi odozdo - u uski prolaz, a tanka - od ruba na kojem se nalazi nož.

3. korak

Ako komplet sadrži maticu za ugradnju ručke, tada je upotrijebite i ne zaboravite dobro zategnuti vijak. Ako nema nosača, drška je pričvršćena zadnja.

4. korak

Stavite na nož. Imajte na umu da je ova stavka jedna od ključnih i ako je pogrešno postavljena, stroj za mljevenje mesa neće raditi ispravno i meso će "žvakati" samo pritiskom na njega, ali ne i rezanjem.

Zapamtite da se nož nosi ravno na stranu i ništa drugo. Ako primijetite da vam nešto ide po zlu tijekom pomicanja, rastavite uređaj i još jednom obavezno stavite nož na desnu stranu. To je najčešća pogreška pri sakupljanju mlinca za meso.

5. korak

Čvrsto umetnite ploču s rupama na kraju stabljike. Provjerite je li čvrsto prilegnuo oštrici.

Korak 6

Zaključno, za pouzdanu fiksaciju, pričvrstite strukturu maticom.

Pravila skrbi: kako pravilno rastaviti i očistiti brusilicu za meso

Da bi vam kuhinjski pomoćnik vjerno služio, morate slijediti jednostavna pravila i pažljivo postupati. Glavni uvjet za dugotrajan rad je trenutno čišćenje svih elemenata i temeljito pranje.

Neke domaćice koje ne žele sve rastaviti i temeljito oprati, savjetuju da preskočite komad šećera i on navodno sve očisti. Izbor je, naravno, vaš, ali ova metoda očito ne pruža potrebnu čistoću uređaja.

Začepljena prljavština je zastrašujuća ne samo zbog toga što će se zbog nje formirati hrđa, ali još uvijek ne uklonjeni ostaci hrane mogu početi isijavati neugodan miris. Teško je pronaći odakle dolazi.

Važno! Uređaj se može prati samo u rastavljenom obliku, a nikako drugačije.

Slijed rastavljanja brusilice je sljedeći:

• odvrnite ručku;
• odvrnite maticu koja pričvršćuje uređaj;
• nabaviti rešetku;
• zatim nabavite nož;
• i na kraju, nabavite osovinu vijka.

Sve elemente možete oprati običnim deterdžentom, a zatim se moraju osušiti.